Voor vanavond staat er soep op het menu. In de vriezer ligt nog wat erwtensoep die nog over was van de vorige keer. Het is niet genoeg voor iedereen, plus dat niet iedereen het lust. Gelukkig lust de rest wel tomatensoep.
De boodschappen waren al gedaan en alle ingrediënten zijn al in huis. Alles bij elkaar gezocht en even een foto moment voor mijn Blog. Daarna snel aan de slag.
Tomatensoep is een lekker makkelijk recept dat snel is gemaakt en nog geen half uurtje later staat de tomatensoep al op tafel.
Ik zou zeggen kookschort aan en koken maar.
De dagen worden korter en het wordt kouder. De tijd van stampot en erwtensoep is er weer. Tijd om lekker hutspot te maken.
Winter vind ik qua eten altijd de lekkerste tijd. Heerlijke Nederlandse recepten met aardappels, groente en vlees en dat dan allemaal gestampt, dan hoef ik het zelf niet te prakken 😉
Vandaag het recept van Hutspot. Niet echt geliefd thuis, maar ik ben er gek op. Omdat ik vandaag voor het eten moet zorgen heb ik voor de jongens pizza geregeld en voor mezelf hutspot. Nu zeg ik hierboven wel lekkere Nederlandse recepten, maar eigenlijk is dit tijdens Leidens ontzet door de Spanjaarden achter gelaten. Dat vonden de uitgehongerde Leidenaren maar wat lekker na een lang beleg van de stad. De volgende dag kregen ze haring en witbrood, maar dat is een ander recept.
Hier nu het recept van Hutspot met smac, zoals mijn moeder het vroeger altijd maakte.
Ik zou zeggen kookschort aan en koken maar.
