zondag 13 augustus 2017

Groentensoep


Vanmorgen kreeg ik in eens zin in groentesoep. Het was al weer een redelijke tijd geleden dat ik op zondag soep had gegeten. Vroeger toen ik nog bij mijn ouders woonde maakten ze altijd op zaterdagavond soep voor zondag. Als het zondag dan rond het middaguur was kwam de soep op tafel. Gezellig met z'n allen aan de soep. De ene keer met soepstengels, de andere keer met brood.

Ik begon trek te krijgen. Hop op de fiets naar de supermarkt. Fijn dat die tegenwoordig gewoon op zondag open zijn. Bij de supermarkt de ingrediënten voor de soep bij elkaar gezocht en wat broodjes mee.

Eenmaal thuis gelijk begonnen met het maken van de soep. Nog geen half uurtje later was de soep al klaar.

Ik zou zeggen kookschort aan en koken maar.